渓流釣りでの食事　納豆うどん

俺は釣行時の昼食はコンビニおにぎりかパンで済ましてしまう事が多い。

だが、先日の釣行での昼食がメチャ美味だったので紹介。

ただ、納豆が苦手な人には・・・・・たぶん無理。

※材料
冷凍うどん麺
挽き割り納豆（※丸粒じゃなくて挽き割り）
きざみネギ
乾海苔
かつお節（※細かい方がいいかも）
醤油

コンロ・鍋・お椀
鍋とお椀は何でもいいさ。

※調理法
☆麺は　↓
まず、鍋にお湯を沸かす。沸いたら麺を入れる。
以上

☆ソース　↓
椀に挽き割り納豆・きざみネギ・かつお節
海苔は細かく千切って
を入れ、醤油を適当に注し、混ぜ混ぜ。
以上

※食べ方
釜揚げうどんの要領で鍋の麺をつつき、納豆ソースを絡めて食す。
夏場は流水で麺を絞めてもいいかも。

うちの家族には好評です。

このレシピ、試したかたはコメント欄でも構いませんので感想をください。

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